排骨怎么卤好吃卤出来
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提示：
廖排骨浓缩卤汁适合卤什么？
提示：
排骨怎么卤好吃卤出来
卤 排 骨 的 做 法 食材用料： 排骨 2根、干香菇 8朵、蒜头 壹、桂皮 适量、 八角 适量 、酱油 40毫升、姜 适量、红辣椒 适量 、香叶 适量。 步骤： 香菇40度水泡发，去蒂。 排骨过水，要开水。 香叶，桂皮，八角，蒜头，辣椒适量，洗净。 所有材料放一起。 酱油上色调味，水淹过排骨为准。 煲20分钟即可，注意不要把汤水煮干了。中火。 多余汤水可以煮一盘菜噢。煮菜就不需要放任何调味料了。 小 贴 士 排骨过水，可洗掉血水，香菇要彻底泡发，香菇要吃别人味，所以酱油可略放多些，盐少些，记得要去掉香菇蒂。
廖排骨浓缩卤汁适合卤什么？
使用方法：
1.撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后，直接放入1.5公斤清水中加热稀释成液。
2.加入食物1.25-1.5公斤食物分割的大小应以能完全淹没于卤液中为佳。
3.以小火煮熟后，尝试卤汁咸鲜适宜，起锅装盘即成，淋上少许卤汁味更佳。
使用范围
1.家畜、家禽、豆制品、蛋类的卤制。
2.卤汁使用越久味道越香
3.使用后的卤汁可用来烧菜、煮面或作为火锅汤料味道更佳。