中央电视台调查真假全麦面包结果是什么？
中央电视台调查真假全麦面包结果是“假面包”里额外加了添加剂，导致面包营养价值差异悬殊。 目前市面上所售的全麦面包，使用复配全麦粉或“小麦粉+全麦粉”为原料的相对较多。但这些看着像全麦面包的“假货”，其实是额外添加了糖浆、焦糖色素，让面包呈现淡褐色，其价值与“饱腹感”“无油无糖”“减脂”“健康”等概念相去甚远，甚至市场监管部门提醒——“假全麦面包”要少吃！ 面对真假“全麦面包”易混淆的情况，不少业内人士呼吁——尽快出台行业标准！而对于消费者而言，追求健康就要同时擦亮双眼，事实上弄清楚了概念还是不难去区分的，为了健康要尽量远离多添加剂和高热量的假全麦食品。 扩展资料： 此外，新京报记者又走访和采访了好利来、面包新语、味多美等烘焙门店。其中，好利来门店所售全麦切片配料表中排在第一位的是小麦粉，全麦粉含量标注为≥10%；面包新语、味多美门店所售全麦吐司或面包产品均未标注全麦含量，店员对产品中的全麦含量也不清楚。 北京地区一位连锁烘焙品牌创始人告诉新京报记者，标称“全麦面包”但原料中只是部分添加了全麦成分，甚至主要原料是小麦粉，在名称上确实容易令消费者误解。 但对以现场制售产品为主的烘焙门店来说，其产品普遍没有标签和配料表，也没有法规要求对各成分含量进行标注。 参考资料来源：前瞻网－认清100%全麦粉！央视调查真假全麦面包
央视调查真假全麦面包，市场上有没有100%的全麦面包？
大家都知道央视作为行业的权威者，他们通常都有很大的决策权，所以有很多的一些商家售卖的东西，需要时刻都被他们所进行他们的职责和任务。这是让广大的一些居民能够吃到健康的食物，并且下令让其他一些不合格的商家做好一些整改的工作。 一、企业也要学会自身的严格要求：前段时间就有一个新闻爆出，说的是央视卫视在调查市面上的全麦面包，问这个市面上究竟有没有全麦的面包？对此我想说市面上是有全麦的面包，只不过全麦的含量不太多。因为现在的人对饮食的要求习惯比较高，也更加注重自身的饮食，如果是一些不太好的食物，进入到了人体内，那就是在欺骗消费者，所以很多的人都在想要了解市面上究竟是否有真正的全麦面包？其实我说没关系，正面上的全麦面包，有是有的，只是可能数量比较少。 二、可以选择口碑更大的一些店铺购买：不过没有关系，如果想吃的话，也可以选择一家口碑比较好的全麦面包店铺来进行购买，这样不会对人的身体造成一些危害，也会让更多的人吃得更加的开心和愉快。全麦面包的存在就是有一些含有的一些谷粒啊，健康的食材，因为他们就是用这些健康的食材来做成一种面包，然后供给一些想要减肥瘦身的人所使用，并且这些全麦面包并没有添加太多的糖分，所以说对于想要减肥的人来说，这是一个很大的福利。但是也有一些人因为买错了面包，买到了并不是用全麦来制作的面包，这些面包最终到达了人的体内，并不会起到相应的结果，所以说大家想要买面包的时候，那就一定要去选择一家口碑和实力都有的店铺购买。