大家好,我这一段时间白带很不正常,就跟浓鼻涕似的,发黄,但是没异味,我想知道是怎么回事,有没有事。
白带是妇女从阴道里流出来的一种白色液体,白带分为生理性白带和病理性白带,病理性白带多是由炎症引起的。临床上常见的病理性白带有:无色透明粘性白带;白色或灰黄色泡沫状白带;凝乳状白带;水样白带等。白带的形成与雌激素有着密切的关系,当雌激素的分泌达到高峰时,会出现白带量多、白带透明,白带象蛋清样具有粘性并能拉成丝状。
无色透明粘性白带:与鸡蛋清相似,或稍有混浊,但除白带增多外,很少有其他症状,这种白带多见于慢性宫颈炎、颈管炎以及应用雌激素后。 泡沫状白带:在公共浴池洗澡,或使用过公用的浴巾、浴盆后,出现灰白或灰黄色泡沫状白带,且有酸臭味,应想到是否传染上了滴虫性阴道炎。 豆腐渣样白带:为霉菌性阴道炎特有。外阴和阴道壁常覆盖一层白膜状物,擦出后露出红肿粘膜面,易感染霉菌,常伴有外阴瘙痒及烧灼样疼痛感。特别是糖尿病人或孕妇,更应想到这一点,因为孕妇和糖尿病人体质差,免疫力低下,容易引起霉菌感染。 黄色(脓性)白带:大多为细菌感染引起。淋球菌、结核菌等都可能成为病因,梅毒螺旋体也会引起阴道的化脓性感染。当患者从阴道排出大量有特殊味的白带时,应怀疑是否有异物存在于阴道内,从而引起白带增多,严重感染。 水样白带:恶性肿瘤或子宫癌、输卵管癌等在早期会出现白带增多的现象。 血性白带:即白带中混有血液。出现此白带应警惕恶性肿瘤的可能,如宫颈癌、宫体癌、阴道肿瘤等。有些良性病变也可出现此白带,如老年性阴道炎、子宫颈糜烂等。 黄色粘液性白带:见于宫颈糜烂、慢性宫颈炎等,它是轻度感染引起的。 白色粘液性白带:性状与正常相同,量增多,这种白带见于使用雌激素之后或盆腔充血时,它是宫颈腺体和阴道粘膜分泌增多引起的。
营养学试题答案
饪营养学试题
课程代码:02528
一、单项选择题(本大题共15小题,每小题2分,共30分)
在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。
1.下列物质中,属于必需脂肪酸的是( B)
A.硬脂酸 B.亚油酸
C.软脂酸 D.醋酸
2.脂肪在体内进行化学性消化的主要部位是(C )
A.口腔 B.胃
C.小肠 D.大肠
3.一日三餐中,午餐提供的热能应占全天总热能的(C )
A.10% B.20%
C.30% D.40%
4.人体皮下的7-脱氢胆固醇能经日晒转化成(B )
A.维生素D B.胡萝卜素
C.维生素A D.维生素E
5.乳类特有的碳水化物是(D )
A.淀粉 B.乳糖
C.蔗糖 D.葡萄糖
6.脂肪有助于下列哪种物质的吸收?(B )
A.维生素B1 B.维生素C
C.维生素A D.维生素B2
7.下列食物中,碱性食品是( C)
A.大米 B.食醋
C.鸡蛋 D.猪肉
8.人体必需的宏量元素共有( )
A.12种 B.14种
C.21种 D.7种
9.下列物质中,能作为重要自由基清除剂的是( D)
A.维生素E B.维生素C
C.烟酸 D.尼克酸
10.酵母发面可以大大增加面团中( A)
A.淀粉含量 B.B族维生素的含量
C.蛋白质的含量 D.钙的含量
11.下列人群中,维持负氮平衡的是( A)
A.正常成年人 B.孕妇
C.儿童 D.老年人
12.下列食物中,蛋白质生物价最高的是( C)
A.鸡蛋 B.大米
C.大豆 D.鸡肉
13.常食海带、紫菜等含碘食物,可有效预防( A)
A.克汀病 B.坏血病
C.佝偻病 D.脚气病
14.造成馒头、米饭冷却放置后变硬、干缩的原因是( C)
A.淀粉发生了糊化 B.淀粉发生了老化
C.淀粉发生了氧化 D.淀粉发生了焦化
15.糖尿病患者的膳食中,可适当增加摄入的营养物质是(C )
A.淀粉 B.蔗糖
C.膳食纤维 D.脂肪
二、多项选择题(本大题共5小题,每小题2分,共10分)
在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。
16.能够在正常人体消化道内被分解的营养物质有(ABD )
A.纤维素 B.果胶
C.脂肪 D.淀粉
E.蔗糖
17.下列物质中,哪些具有苦味从而赋予了食品特有的风味?(ACD )
A.咖啡碱 B.纤维素
C.可可碱 D.茶碱
E.糊精
18.脂肪在烹饪中可能会发生下列哪些变化?(BD )
A.水解 B.乳化
C.凝固变性 D.糊化
E.老化
19.与成年人相比,老年人生理机能发生的变化有( BCDE)
A.基础代谢加快 B.运动能力下降
C.内分泌功能减弱 D.心脏功能下降
E.味觉功能减退
20.维生素C在下列哪些条件下容易损失?(AC )
A.溶解 B.加碱
C.氧化 D.加醋
E.加热
三、判断题(本大题共8小题,每小题1分,共8分)
判断下列各题,正确的在题后括号内打“√”,错的打“×”。
21.维生素不能提供热能,其主要生理功能是构成身体组织与参与代谢。(V )
22.蔗糖受热易发生糖焦化反应,可利用此性质改善食品的色泽。(X )
23.食物脂肪的营养价值高低取决于其来源及消化率。( X)
24.粮豆混食可以大大提高蛋白质的利用率。( X)
25.人体所需的维生素A和维生素D均需从内脏、蛋类及乳类食品中直接获得。(X )
26.脂肪酸与果酸都能溶解无机盐,故均有利于无机盐被人体的吸收。( V)
27.调整我国的膳食结构,首先应从减少粮食摄入量、增加肉类供给量做起。( X)
28.完整的营养调查应包括膳食调查、体格检查及实验室生化检查。(V )
营养健康知识竞赛题及答案
营养健康 教育 的目的就是要促进人类健康,提高其生活质量。以下是由我整理关于营养 健康知识 竞赛题的内容,希望大家喜欢! 营养健康知识竞赛题 一、单项选择题(30分) 1、肝脏在人体什么部位?( A ) A、位于人体腹腔的右上部 B、位于人体腹腔的左上部 C、位于人体腹腔的腹中部 2、保养皮肤的最佳时间是:( A ) A、夜里10点到2点 B、夜里11点到2点 C、凌晨1点到2点 D、夜里9点到1点 3、以下食品中铅含量最高的是?( B ) A、黄瓜 B、松花蛋 C、面包 4、人体缺乏维生素D,会患的病是?( B ) A、夜盲症、干眼病和皮肤干燥症 B、 儿童 会患佝偻病,孕妇会患骨软化病 C、脚气病、神经炎 5、青春期常见的一种慢性毛囊皮脂腺炎症俗称“青春痘”,那么在医学上我们称为什么?(A ) A、痤疮 B、痔疮 C、慢性皮炎 D、过敏性丘疹 6、直接提供中枢神经系统能量的是( B ) A、脂肪酸 B、葡萄糖 C、氨基酸 D、以上都是 7、下列食物含果胶较多的是(C ) A、面粉B、黄豆 ? C、香蕉 D、黄瓜 8、 以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸( B )A、精氨酸?B、组氨酸 C、丝氨酸? D、胱氨酸 9、 钙的最好来源是(C )A、小虾皮?B、各种瓜子 C、奶及奶制品D、白菜 10、 位于额部皮下,当额肌收缩时,可使额出现皱纹的肌肉是( B )、 A,头肌 B,额肌 C,笑肌 D,皱肌 二、多项选择题(20分 在备选答案中有二至五个是正确的,将其全部选出并把它们的标号写在后括号内,错选或漏选均不给分。) 1、 锌缺乏的临床表现为( BCD )A、严重贫血?B、味觉下降C、发育迟缓?D、免疫力下降 2、 成年人机体能量消耗主要用于(BDE) A、生长发育?? B、基础代谢 C、疾病能量代谢D、食物特殊动力作用E、活动与各种劳动 3、 铁的良好来源应包括 (ACDE) A、动物血B、菠菜 C、牛肉D、动物肝脏 E、鱼肉 4、 下列哪些不是硒的缺乏症? (ABDE) A、克汀病?B、肝豆状核变性(Wilson氏病) C、克山病??D、糖尿病 E、克雅氏综合征 5、与蛋白质代谢无关的维生素是 (ABCE ) A、维生素A B、维生素C C、维生素B2 D、维生素B6 E、维生素E 三、是非题(30分) 1、与能量代谢无关的维生素是维生素A(对 ) 2、锌吸收与维生素K无关(对 ) 3、食物中长期缺乏维生素B1易引起癞皮病(错 ) 4、超氧化物歧化酶(SOD)的主要组成成分是硒 (错 ) 5、为适合婴儿消化系统的特点,避免食品过敏,婴儿首先添加的辅食种类应为肉类(错 ) 6、一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为6、25(对 ) 7、有利于非血红素铁吸收的是维生素C(对 ) 8、膳食中可促进铁吸收的因素是抗坏血酸(对 ) 9、硫胺素缺乏所致疾病是癞皮病(错 ) 10、治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是缺铁性贫血(错 ) 四、填空题(20分) 1、当出现口角炎、口腔粘膜溃疡时,很可能是缺乏( 维生素B2/核黄素 ) 2、豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆,主要原因是去除了( 膳食纤维 ),并破坏了抗胰蛋白酶。 3、使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是( 赖氨酸 )含量较低。 4、孕妇缺钙可导致( 骨质软化 )症。5、“节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够的( 碳水化合物 )供给,以最大限度地把氨基酸用于合成蛋白质,减少蛋白质作为能量而消耗。 6、 “世界精神卫生日”是在( 10月10日 ) 7、 祛斑类化妆品容易含过量的( 汞 ),它是一种毒性较强的化学物质。8、小孩一岁内需接种乙肝疫苗( 3 )次 9、世界卫生组织提倡的最好锻炼方式是( 走路 ) 10、 人生中只能换一次牙,正常情况下乳牙( 20 )颗 下一页更多有关“健康膳食知识竞赛试题”的内容