儿童可以做的甜品
小孩子能做的甜品如下所示： 一、红豆圆子。 二、红枣年糕。 三、酸奶双色薯。 四、红枣核桃糕。 五、炸牛奶。 六、芋头西米露。 甜点： 甜点，也叫甜品，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。 点心源自于埃及、希腊。远在5000多年前的古埃及，已出现当做供品的点心。常用原料包括面粉、牛奶、黄油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等，以焗炉高温烘制为主。此时已有人在巴旦杏仁中混合蜂蜜，称为多拉爵或普拉爵的起司蛋糕，吃甜点心也成为饮食习惯之一。 欧洲开始使用砂糖大约是十世纪左右，十字军东征时，意大利的各都市便开始用砂糖制作点心，例如用花生及砂糖熬煮制成的马其面包，或撒上香料、砂糖的甜点心等。另外，十三世纪法国，馅饼店发明了包入杏仁烘培而成的奶油水果馅饼，从此就将点心店称为糕饼店。 在华丽的贵族社会中，不断地激发、创造出各种精致的点心出现。嫁给法国国王安利二世的意大利人卡朵利·多·玫丽，其同行的厨师便是点心发展的楔子。
提拉米苏冷藏还是冷冻？
提拉米苏适宜冷冻，吃时提前10分钟拿出放冷藏室即可。 提拉米苏小知识：1. 做提拉米苏需要的是耐心细致，按照步骤认真操作，应该都会很成功；2. 打发的奶油和奶酪糊混合时要细致地用刮刀压下去拌匀，若是有大颗粒没拌匀，会影响最后的口感；3. 吉利丁片最好用冰水泡软，切忌用温水或热水浸泡以免融化；4. 手指饼干浮力很大，所以放进奶酪糊中容易浮起，多试几次在冷冻时将它下压，直至不会浮起；5. 提拉米苏用到的所有食材都可以在淘宝网上卖烘焙用品的网店中购得。
提拉米苏为什么要冷藏12小时
因为提拉米苏在制作中用蛋和奶酪比较多，容易化掉，所以要冷藏固型。 此外做提拉米苏需要的是耐心细致，按照步骤认真操作，应该都会很成功；打发的奶油和奶酪糊混合时要细致的用刮刀压下去拌匀，若是有大颗粒没拌匀，会影响最后的口感；吉利丁片最好用冰水泡软，切忌用温水或热水浸泡以免融化。 提拉米苏做好怎么保存 1、将做好的提拉米苏冷藏、脱模后千万别筛可可粉，切成小块，小心的放入保鲜袋中，直接放冰箱冷冻室冷冻。 2、放冰箱冷冻的提拉米苏可以存放1月以上都不会坏。 3、想要吃时，准备一个保鲜盒，在盒底放1张厨房用纸，放两张也可以，就是必须要放可以吸水的纸，推荐厨房用纸。 4、将单块的提拉米苏从冰箱冷冻室拿出来，这时的提拉米苏冻得硬硬的，很容易从保鲜袋中取出。取出蛋糕，放在上步准备好的，垫了厨房纸的保鲜盒中，蛋糕上有很多细小的冰晶，连盒子一起，放冰箱冷藏室回温。