辣有道麻辣香锅怎么样
要说当下啥小吃最火，那非麻辣香锅莫属了。但许多小吃都是盛极而衰，天粮集团在此刻推出辣有道五味锅，是英明之举，仍是自作自受呢？就跟股市相同，股市涨了，但怕追高套牢，不敢下手，只要眼睁睁看他人赚钱的份。咱们来仔细剖析一下天粮辣有道的商场，看看如今是不是出资辣有道的最佳时机。 天粮辣有道五味锅对商场上的麻辣香锅进行了收拾与开发，交融重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特征，推出了麻、辣、酱、香、鲜五味锅。现代人寻求“既要吃口感，还要吃安康”的消耗理念，辣有道在共同配方中加进了清热除湿成效的中药材，具有了不伤胃、不上火的药膳功用。所以能够肯定地说，中国有多少生齿，辣有道五味锅就有多大的商场。 辣有道五味锅运营方式多元化，根本上习惯所有人的喜欢，并形成了本身共同的文明特征，且口味和方式易于改进，具有遍及习惯性。辣有道五味锅最大程度上投合了消耗者的需要，满意了消耗者对 “辣文明”及各种口味需要和体会。
辣有道麻辣香锅在南方为什么没有市场？
麻辣香锅发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。据说，四川属于盆地，也属于平原地区，湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味，所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，加入本身的调料香味，混合起来以后，成就了“一锅香”。味道十分美味，很受大众的喜爱。
辣有道麻辣香锅怎么做
麻辣香锅怎么做
材料
300g海虾，100g五花肉，100g莴苣，100g藕，100g金针菇，100g豆皮，100g芹菜，油，盐，100g红干辣椒，花椒，香叶，桂皮，八角，茴香，10g白糖，5ml香油，香菇
做法
1、做香麻油：锅里坐水，放入香叶、桂皮、八角、花椒、茴香大火煮开5分钟后倒入准备好的小盆内。
2、锅里加油，油热后放入葱姜蒜爆香，倒入煮好的材料水，煮30分钟。
3、把煮好的香麻油倒入小盆内。
4、做麻香红油：另起锅，倒入食油，爆香郫县豆瓣酱，辣椒酱，炒出红油。
5、用勺子舀两勺烧制好的香麻油倒进锅里，大火煮开即可。
6、麻辣香锅制作：锅里坐清水，水开后把准备好的蔬菜焯水，捞出备用。
7、把红辣椒，花椒焯水，焯过水的辣椒更加香辣。
8、锅里倒入食油，油热后放入择洗好的海虾炸制金黄。
9、捞出炸好的海虾，等油再热时复炸，这样炸制的大虾香脆可口。
10、把五花肉薄片用油煎制出油，颜色金黄即可。
11、锅里留少许底油，放入葱姜蒜爆香，倒入焯好水的红辣椒、花椒，大火翻炒。
12、倒入麻香红油一勺，倒入炸好的大虾，放少许精盐、白糖。
13、倒入一勺香麻油翻炒均匀后，挑出大虾。
14、倒入焯过水的蔬菜，翻炒。
15、倒入一勺麻香红油，加精盐，翻炒。
16、适量加入白糖，倒入两勺香麻油，翻炒均匀，滴入香油即可出锅。