叻沙,叻沙和冬阴功的区别是什么？

叻沙和冬阴功的区别为：来源不同、主要材料不同、口味不同。 一、来源不同 1、叻沙：叻沙是一道起源于马来西亚的面食料理。 2、冬阴功：冬阴功是泰国和老挝的一道富有特色的汤品。 二、主要材料不同 1、叻沙：叻沙的主要材料有虾米，虾羔，蒜茸，干葱，辣椒，香茅等。 2、冬阴功：冬阴功的主要材料有柠檬叶，香茅，辣椒，虾等。 三、口味不同 1、叻沙：叻沙的口味偏香辣口味。 2、冬阴功：冬阴功的口味偏酸辣口味。

做法：
1、将所有的配料用搅拌机打成酱（适当放点色拉油）。
2、虾去头去黑线备用、油豆腐果、豆芽分别焯水备用。
3、锅内放油，下做法一的酱料炒制，然后再入水，放入盐、胡椒粉、咖哩粉、鸡汤料调味。
4、往上述汤料中依次放入油豆腐果、墨鱼丸和虾，煮开后稍炖5分钟即可起锅。
5、碗里先放入豆芽，再加做法四倒入即可。 调料：草虾3尾、油豆腐2个、鱼丸5个、豆芽菜20公克
原料：白煮蛋1/4个、米粉100公克、红葱头酥少许、九层塔叶2片、辣椒片3片、虾米30公克、栗子3颗、红葱头6个、大蒜4个、姜1小块、干香茅1/2大匙、红辣椒4根、咖哩粉2大匙、虾酱2小匙、鸡汤2杯、椰奶1/2杯、盐、胡椒粉少许
制作流程
(1)将调味料1用果汁机打成泥状(可加入少许沙拉油)。油豆腐切片备用。
(2)将锅烧热，加入少许油，将调味料1炒香，再将调味料2加入，转中火，要一直搅拌汤料，避免烧焦。煮沸后放入草虾、油豆腐片、鱼丸煮熟，再加入米粉同煮，熟后盛入碗中。
(3)将豆芽菜氽烫至熟，放入碗中，将1/4个白煮蛋也放入，最后撒上红葱头酥、九层塔及辣椒片即完成。

1、煮滚一小锅热水，将鸡翅膀浸入泡3-5分钟；捞起晾干； 2、烧热锅，下油；将姜蒜小红葱爆香；再倒入咖哩粉炒出香味；把香茅丢进去； 3、将鸡翅放入炒一炒，倒入一碗水焖一焖； 4、倒入切块的马铃薯，以及椰浆奶，再焖15-20分钟；鸡翅熟了，马铃薯熟了，即可。 5、加盐、糖调味，上桌。非常好吃！ 小诀窍 1、咖哩粉有很多种，有泰式咖哩、日式咖哩或印度咖哩等，但总体上都分为鱼类咖哩、肉类咖哩、或者牛肉咖哩。煮咖哩鸡的咖哩粉，最好选择大马咖哩粉，香而不大辣； 2、马铃薯请买那种煮了会松软的Russet 马铃薯，即美国马铃薯。 煮好了不会溶掉，但还很松，这样就很适合煮咖哩鸡； 3、椰浆是不可缺少的，但是有些人怕胆固醇高，建议可以用花奶代替； 4、香茅，可能买不到，不放也可以。

发音系统：粤语发音系统较复杂，有19个声母，56个韵母跟九声六调。 九声六调：阴平、阴上、阴去、阳平、阳上、阳去、阴入、中入、阳入。 九声六调即九种发声，六种声调。简单理解：首先一种声调对应一种发声，六种声调对应六种发声，剩下三种发声就是入声。 实际上阴入、中入、阳入声调的音高，与阴平、阴去、阳去是一样的，不过是用-p、-t、-k韵尾的入声字用以区分。由于声调的定义，是包括抑扬性（即实际音高）和顿挫性。 扩展资料：“粤语”之名，来源于中国古代岭南地区的“南越”（《汉书》作“南粤”）。“越”是一个泛称，古代“越”和“粤”是通假字，在先秦古籍中，对于长江中下游以南地区的部族，常统称为“越”。 粤语也称粤海片粤语，为通常指的广府话。粤语的官方标准音——广州话即属于粤海片。粤海片内部差异不大，彼此一般能较流畅通话。 广州方言属粤方言广府片，是粤语的代表方言，通行于以广州为中心的珠江三角洲、粤中，粤西及粤北部分地区，以及广西东南部。 参考资料来源：百度百科-粤语