冬至夜,冬至夜要干什么？

古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。

1、冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。

2、每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

冬至夜可以是冬至晚上，也可以是冬至前一天晚上。 关于冬至夜，好像各个地方习惯不同，有不同的说法，说法一是冬至当天的晚上，因为冬至是有时晨的，那么冬至夜理所当然是冬至这一天的晚上。 另一个说法是冬至夜是冬至的前一天晚上，就跟过圣诞节，圣诞夜是24日晚一样。而且有很多老人都说他们一直过的都是冬至前一晚。 扩展资料： 过去老北京有冬至馄饨夏至面的说法，相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。 百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角，取浑与屯之音，呼作馄饨。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。 吃捏冻耳朵是冬至河南人吃饺子的俗称。相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。 他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎。 用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫驱寒矫耳汤的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成捏冻耳朵此种习俗。 参考资料来源：百度百科—冬至夜

冬至夜是冬至的前一天晚上。冬至夜一般要祭祖，冬至夜饭堪比年夜饭，讲究的也是一家团shu圆，围坐一起吃冬酿酒、吃冬至团、吃馄饨、吃各种好吃的。 中国人自古以来就十分注重冬至，古人会在这一天进行祭祖、祭祀等仪式，这种习俗也被如今的人们继承了下来。冬至之后白昼就会逐渐增长，人们因此将它视为一种新的开端，在许多地方都有"冬至大如年"的说法。 扩展资料： 冬至是时年八节之一，先民们自古以来就有在冬至祭祀祖先的传统，以示孝敬、不忘本。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异。祭祖的同时，也祭祀天地神灵，供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等。冬至被视为冬季的大节日，古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。 在我国南方部分地区广泛流传着“冬至大如年，不返没祖先”的讲法，冬至又被称为“亚岁”、“小年”，一是说明年关将近，二是表示冬至的重要性。冬至一到，新年就在眼前，所以古人认为冬至的重要程度并不亚于新年。很多地方至今仍保持着冬至祭天祭祖的传统习俗。