菠薐,吃菠菜有什么禁忌

菠菜不适宜肾炎患者、肾结石患者。 菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多； 另外脾虚便溏者不宜多食。 生菠菜不宜于豆腐共煮，以碍消化影响疗效，将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。 扩展资料： 菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。 菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。 菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。 菠菜高可达1米，无粉。根圆锥状，带红色，较少为白色。茎直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少数分枝。叶戟形至卵形，鲜绿色，柔嫩多汁，稍有光泽，全缘或有少数牙齿状裂片。 雄花集成球形团伞花序，再于枝和茎的上部排列成有间断的穗状圆锥花序；花被片通常4，花丝丝形，扁平，花药不具附属物；雌花团集于叶腋； 小苞片两侧稍扁，顶端残留2小齿，背面通常各具1棘状附属物；子房球形，柱头4或5，外伸。胞果卵形或近圆形，直径约2.5毫米，两侧扁；果皮褐色。 营养作用 菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。 医药作用 养血，止血，敛阴，润燥。治衄血，便血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞。 波菜子：种子通便，治痔疮。帕菜克乌鲁克，吐合米依斯帕拉合：种子主治心痛和内脏器官痛，可降热，治结核性发烧，平热性炎肿并软化肿块《维医药》。 带根全草：甘，凉。滋阴平肝，止咳，润肠。用于头痛，目眩，风火赤眼，消渴，便秘。果实：微辛、甜，微温。祛风明目，开通关窍，利胃肠。性味甘，凉。 参考资料：百科-菠菜

你好，有脂肪的 菠菜的故乡在波斯，两千多年前，波斯人种植菠菜，用来食用。唐代贞观二十一年，尼泊尔国王那棱棍婆把菠菜作为礼物派专人送到中国长安，从此，中国有了菠菜。菠菜营养价值高，古代的阿拉伯人把菠菜称作菜中之王。
每千克菠菜含蛋白质24克，脂肪3克，钙1030毫克.维生素C380毫克，还有丰富个铁质。
营养专家认为100克的菠菜就能满足人体24小时对维生素C的需求。菠菜对胃和胰腺的分泌功能也有良好作用.

1929年，漫画家埃尔兹·西格发现一个外形古怪的水手呆立于码头的旁边，故事的发展便是出现了Popeye《大力水手》这个经典的卡通英雄人物。一个多月后，转折点出现了，在一场美丽的误会中，Olive竟吻了Popeye的脸颊，这次美丽的误会成了他们爱情故事的开始。 大力水手波佩是个很有正义感的小伙子，但他至少看上去像个小孩子，虽然昂首阔步中的他并没有孩子的稚气。自从可爱的奥利弗成为他的女朋友之后，波佩的生活发生了积极的变化。美丽的奥利弗不是今天被坏人抓到什么地方去，就是明天在什么地方闯出一个小祸来，不过这一切都不要紧，因为有波佩在。波佩尽管不怎么会说甜言蜜语，但是却比任何男朋友都来得有耐心和爱心，而且他还有一项“特异功能”，那就是一吃菠菜就变得力大无穷，别说是卡车，就算是坦克也能轻而易举地抓起来，所以奥利弗的麻烦总是能在经历小小的挫折之后化解，我们的大力水手总是最后的胜利者。 有趣的是，波佩和他的女友奥利弗在现实生活中都真有其人，他们的故乡是有着5200人口的美国彻斯特镇。根据当地人的说法，大力水手的生活原型是弗兰克·费格，此人独眼，爱抽烟斗，喜欢打架，而且很少打输。奥利弗的原型是当地一个名叫“多拉·帕斯卡尔”的女店主，又高又瘦，在脖项上赫然立着一顶小圆帽。“大胡子”维布西的原型是剧院老板威廉·苏切特，他十分喜欢汉堡，以至于他在演出期间还派他的雇工出去为他购买汉堡。 大力水手是在77年前横空出世的，1929年1月17日，大力水手开始在漫画家埃尔兹·西格的连环画《顶箍剧院》中现身，并且一炮走红。连环画《顶箍剧院》是为当时的《纽约晚报》所作。大力水手诞生9年之后，也就是1938年，它的作者西格逝世，此时大力水手的形象已经出现在500多家报纸上面。 大力水手的风行，令当地菜农们开始疯狂地种植菠菜。菜农们1937年为了纪念大力水手，特意在得克萨斯州的水晶城立了一个雕像，水晶城将自己称为“世界菠菜之都”。 著名评论家马克·朗哥在《世界动画》杂志上称：“到1938年，大力水手代替米老鼠成为美国最受欢迎的人物形象。” 此后，随着电视和电影的发展，波佩才演变成系列卡通片《大力水手》里一个手持烟斗，爱吃菠菜的英雄救美式的屏幕形象，而且历经数十年长盛不衰。有人说，波佩是美国偶像，代表着敢于坚持自己，并为市井小民挺身而出的精神。如今在这个小镇周围，你就会很明显看到大力水手波佩和“大胡子”维布西以及奥利弗在这个小镇开始扎根，变成了一种文化。2004年，为了纪念大力水手诞生75周年，纽约帝国大厦在1月16日晚间特别点灯庆祝，通过光的投射，纽约帝国大厦变得像菠菜一样青绿，据说是为了象征大力水手波佩最爱吃的菠菜。只有在重大节日，或发生重要事情的时候，纽约帝国大厦顶部的灯才会改变颜色。这是帝国大厦第一次为庆祝一个人的生日而变换灯的

可以。
糖醋菠菜的做法 ：
首先把新鲜菠菜洗净，菠菜越新鲜越好，而且菠菜要选择嫩嫩的，太老的话有粗纤维，容易嚼不烂。
把洗净的菠菜控干多余的水分，放在一个容器里，然后烧一壶热水浇在菠菜上，一定要没过菠菜，可以用筷子把底下的翻到上面，尽量把梗翻到下面，因为叶子比较嫩，容易烫太过。如果想吃稍微烂一点的，可以拿锅盖盖一下。（亲，菠菜不管是凉拌吃，还是做汤或炒着吃都最好用开水烫一下，一来可以去掉菠菜的土腥味，改善口感，二来菠菜含有大量的草酸，在人体内容易形成草酸钙，最终导致结石。）
把烫好的菠菜过一下凉水，这样可以使菠菜保持翠绿翠绿的诱人颜色，让人忍不住就想吃一口O(∩_∩)O。过完凉水的菠菜用手挤出里面多余的水分，记住，要使劲挤，挤得越干越好。如果你嫌拌好不好夹的话，这时你可以在刚才挤出的菜团上切两刀。
主料准备完毕，现在开始准备辅料。蒜捣成蒜泥，葱切成末。
开火热锅，倒入少量植物油，油六成热的时候放入蒜泥葱末爆香，然后关火。把准备好的菠菜放入锅中，依次加入少量盐，糖，酱油，醋，辣椒油，拌匀即可。