豆浆机使用工业润滑油吗
使用工业润滑油,易使人致癌。一般都是使用食品级润滑油。
食品级润滑油主要由基础油、添加剂调配而成。由于食品级润滑油主要用于食品工业中,所以对润滑油的要求就非常严格,不仅要满足机械的润滑,而且不能污染产品,对食品安全造成影响。
首先要有出色的润滑性能,其次必须符合相关的食品安全法规要求才能称之为食品级润滑油。食品级润滑油和普通润滑油最大的区别就是其组分,包括基础油和添加剂都是无毒无害的,偶尔和食品接触到也不会污染食品,仍然可以确保食品的卫生安全。由于食品级润滑油是专门针对食品机械的工作环境,如高/低温、高湿度等设计配方的,一般要求非常好的抗氧化、耐高低温和抗乳化性能。
关于豆浆机用工业润滑油的问题。
转一篇评论,来自瑞安勃食品级润滑网:www.ude-china.com
豆浆机使用工业润滑油背后的问题
近来媒体报道豆浆机、果汁机原本应使用食品级润滑油进行润滑的地方,现在所使用的都是工业润滑油。但令人无奈的是外销却是使用食品级润滑油。而工业用润滑油只要有万分之一的泄漏,就可能对安全构成威胁。
当前造成豆浆机产品“内外有别”的根本原因就是因为国内没有专门对食品级润滑油认证的机构,也没有单位监管食品企业是否使用有毒的工业用润滑油。报道还称不少中小企业舍不得用食品级润滑油,但又为了达到“无毒”要求,竟然用猪油、花生油来润滑食品机械。
由于现在豆浆果汁机家庭普及率很广,报道一出,民众除了再一次表示愤怒和谴责之外,也没有更好的反击措施,而相关的监管部门似乎又再一次失声了。
舆论的一时关注,大众的一致谴责只能暂时让这个行业得到警醒,却无法改变滋生苍蝇的环境,忽视了对整个制度环境的治理,给企业和监管者以逃避责任的借口。但问题是,眼下大家最希望看到、听到的不是有关部门或是所谓专家为企业辩护,或是相关的公关公司用“质疑动机”来转移视线焦点。动机先且不论,企业若不“作恶”,何惧别人说道?
业内人士指出,总体看来主要违法成本还是太低,其实内外有差的又何止是“润滑门”?回顾这些年来发生的食品安全事件,一次次挑战公众的忍耐程度,一次次挑战社会伦理道德底线,一次次伤害政府的公信力,从“地沟油”到“西瓜膨大剂”到现在的“润滑门”,几乎都是被消费者或媒体先曝光出来,而本应起到安全监管的部门总是事后采取措施。接二连三的质量问题被媒体掘地三尺,相关的职能部门是否要反省一下,怎么加大对监管部门的管理,从事情没有发生之前先有所措施呢。在监管方面,我国的食品安全监管体制经历了艰难转变,尤其在三鹿奶粉事件之后,有专家提出要以垂直监管为主,但最终的法律仍然维持了分段监管为主,“地方政府负总责,监管部门各负其责”。这些改变终究无济于事。
食品安全问题屡次出现,原因为何?其实答案也简单,那就是我们的违法成本太低了,低到可以忽略不计,象征性地罚款和没收根本解决不了问题。如果我们在短时间内没有办法提高国民素质的现实面前,采取加强法律威慑力和执行力度,对违反食品安全质量的企业和个人采取永久退出该行业的惩处机制,并对个人进行刑责处罚,食品安全质量问题不会这样一直悬而不决,起码不会像现在这样多到让大众习以为常。
此次曝光的“润滑门”事件是否会是一个契机,会带动食品机械行业安全意识的提升呢?瑞安勃润滑油的工程师接受记者采访时表示,“这次事件充其量也只是让公众知道什么是食品级润滑油而已,对于企业而言,风声过后,只要相关监管不严,没有相关行政主管部门强有力的推动,靠企业自己去改变难度很大。我们的生物基的环保可降解润滑油在国外是被政府推荐优先购买的,但中国的企业的想法是怎样最大程度的节约成本,这种意识的差别,不是一两个食品安全事件曝光就能改变的。”
如今食品药品安全已经威胁到人民群众的生命安全,更威胁着社会安全与稳定,应该引起重视,为此总理才说,诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步,实际上这是总理的提醒,更是一种期待!
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