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长春特产有哪些土特产?
长春特产有哪些土特产?
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长春特产有哪些土特产?

1、榆树干豆腐 榆树市是享誉世界的优质东北大豆主产区,榆树上世纪70年代就是闻名全国的大豆之乡,粮豆质优量足。五棵树充分利用本地大豆资源和松花江丰富的优质地下水,榆树市的豆腐名扬天下,尤以五棵树镇的干豆腐最为出名。 2、鼎丰真食品 “鼎丰真”是长春市鼎丰真食品有限公司的注册商标,创办于公元1911年(清末宣统三年),长春人王信瑞在大马路与四马路十字路口处建起了一个大作坊,起名叫“鼎丰真”。鼎丰真将南式风味产品与北方传统风格融为一体,制作的各式糕点达600余种。 3、双阳鹿产品 长春市双阳区鹿乡镇地理条件优越,资源独特而丰富。该镇是著名的“中国梅花鹿之乡”,庭院养殖梅花鹿历史悠久,有300余年的历史;盛产东北“三宝”之一的鹿茸及鹿副产品,资源总量占鹿乡镇1/2,占全国总量1/8。采取大群闭锁繁育的方法,“双阳梅花鹿”鹿茸体粗上壮,细毛红地,茸质松嫩。 4、积德泉白酒 积德泉是长春积德泉酿酒厂的注册商标。长春积德泉酿酒厂创建于1851年(清咸丰元年),距今已有160多年的发展历史,积累了丰富的酿酒技艺。齐雨亭是长春“积德泉”烧锅创始人。积德泉是东北地区久负盛名的老字号企业,也是国家酒文化重点研究单位之一。 5、长白山香烟 长白山香烟是吉林烟草工业有限责任公司延吉卷烟厂的代表品牌,形成了独树一帜的低危害品类系列,长白山软红、长白山硬红等也是为人熟知的产品。

长春有哪些特产
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长春有哪些特产

长春是我国的历史文化名城,有着非常厚重的历史,当然也有着非常多的特产啦,长春有哪些特产呢?小编来给大家说一说吧!长春特产一:鼎丰真糕点鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,创建于宣统年间。最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。随着时间的推移,在人们的日常生活中,推广创新了多种花样繁多的品牌,形成了独特的食品风格。长春特产二:榆树干豆腐榆树干豆腐是吉林省长春的传统特色产品,属于东北的特产,因此又被称为东北干豆腐。榆树干豆腐主要选用优质的黄豆为主要原料,在采用泡豆,磨浆,过卤等等传统的制作工艺制作而成,最后所制作出来的干豆腐片薄如纸,吃起来十分美味,干豆腐中含有丰富的营养,对江都胆固醇,降血脂,肥胖者等都有一定的疗效。长春特产三:榆树钱酒榆树钱酒是长春的传统特色名酒,创始于清朝嘉庆年间,历史非常悠久。榆树钱酒的制作工艺十分精细,选用优质的红高粱为主要原料,在采用传统的酿制方法酿制而成,所酿制出来的榆树钱酒无色或微黄,清亮透明,诸香谐调,幽雅怡畅,细腻丰满,回味爽净。2011年还被列为中国国家地理标志产品。长春特产四:真不同酱菜真不同酱菜是长春的传统特色产品,有着非常悠久的历史,创建于1946年。真不同的酱菜品种非常多样,有熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡等。其中40例被编入《吉林菜谱》,所以真不同酱菜也是你到长春必带的特色产品。长春特产五:雪衣豆沙雪衣豆沙是吉林省长春的传统名菜,据相关文献记载,雪衣豆沙距今已有一百多年的历史了。雪衣豆沙的制作工艺十分精细,选料十分考究,选用优质的红豆,鸡蛋,白糖为主要原料,然后采用松炸的方式制作而成,所制作出来的雪衣豆沙像棉花一样,吃起来美味可口。