原味瓜子

过年离不开嗑瓜子,哪种口味的瓜 子相对更健康

提示：

过年离不开嗑瓜子,哪种口味的瓜 子相对更健康

过年离不开嗑瓜子，一般原味瓜子相对更好一些。 原味瓜子可以避免摄入更多的糖和盐，即便有发霉的，也更容易尝出来吐掉。 带口味的瓜子，如焦糖、五香等，普遍含有糖或者盐份，即使中间有发霉的也很难吃出来，容易误食。 原味瓜子好吃，也不要吃太多，吃瓜子时会消耗很多唾液，所以，吃完瓜子还要记得及时补充体内的水分。 过年除了吃瓜子外，还可以吃些糖果、巧克力等零食，特别是去亲戚朋友家做客，无法融入他人的圈子时，糖果、巧克力等零食可以解决眼前的尴尬局面。 挑选瓜子的方法： 1、捏一捏 比较饱满的，捏起来比较紧实的瓜子果仁比较饱满，如果捏一下就瘪了，果仁会比较小。拨开看就能有明显的对比了，有的瓜子壳小，但是饱满果仁大，有的瓜子壳很大，但是果仁很小。 2、搓一搓 搓一搓看颜色，如果有明显褪色，可能是加了颜料来炒了，而且还会出现花皮的情况，颜色严重的话，可能手上都会有颜色。 3、抓一抓 如果手是干爽的，但是抓起来的瓜子粘手的话，就说明瓜子受潮了。

过年离不开嗑瓜子哪种瓜子更健康

提示：

过年离不开嗑瓜子哪种瓜子更健康

过年离不开嗑瓜子，原味的瓜子更健康更好吃。 选择原味瓜子可以避免摄入更多的糖和盐，即便有发霉的，也更容易尝出来吐掉。瓜子富含不饱和脂肪酸，还含有食用纤维、多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。过年离不开嗑瓜子，好多人喜欢五香瓜子，觉得口感好。五香瓜子在炒制过程中添加多种香料及盐分，有的还添加了人造香精，越吃越咸。 所以最好是选择原味瓜子，既保证了瓜子本身的营养，也没多少添加剂，相对来说更健康。瓜子好吃，也不要吃太多，每天吃50克左右的葵花子即可。 瓜子的种类介绍： 瓜子的种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。从制造方法来讲，像大锅炒的葵花子，是把料放在锅里，然后进行炒制，调料的味道全部都是在葵花子皮上。

哪种口味的瓜子更健康

提示：

哪种口味的瓜子更健康

健康瓜子的口味有白瓜子、西瓜子、葵花子。1、白瓜子：白瓜子是雪片瓜的种子，是黑龙江及内蒙古出口的土特产品，白瓜子多在夏天成熟，外表颜色为白色，个头大，种仁扁平，含有大量的泛酸和丰富的微量元素。2、西瓜子：西瓜子也叫黑西瓜子，来源于葫芦科植物种子瓜，是该植物的成熟种子，因为这种瓜子也是西瓜的独特品种，人们称之为黑西瓜。3、葵花子：葵花子，一般指葵花籽，即向日葵的果实，又叫天葵子、望日葵子、向日葵子、瓜子、葵瓜子、毛嗑。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，其味道可口。

哪种口味的瓜子更健康些

提示：

哪种口味的瓜子更健康些

原味瓜子。经过相关专家的调查实验表明，原味瓜子的营养远高于其他口味的瓜子，原味瓜子除富含不饱和脂肪酸外，还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。五香瓜子因为在炒制的过程中需要添加不同的佐料，所以就将葵花子本身的营养成分有所破坏，并且有些五香瓜子使用的佐料是人造香料，对于人体来说具有一定的危害。瓜子，别名瓜子儿、边果，是瓜的种子，也是一种常见的休闲零食，特指炒熟了的做食品的葵花子、倭瓜子、西瓜子等。其中葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。

瓜子怎么炒咸的

提示：

瓜子怎么炒咸的

咸瓜子做法：首先要饱满的瓜子放在盐水或五香调料熬制的水中煮熟（五香水是用盐、茴香、大料等熬制而成，咸淡看自己口味喜欢而定），然后晾干，最后在锅中炒过之后，便能食用。记着：入锅炒火候不能大，时间不能长。先把瓜子用凉水浸泡数小时，然后加入石灰水、搅拌、搓洗，数遍，以手不感觉滑为止，漂洗干净入锅加足水放入食盐、大香、桂皮、花椒、大火烧开改小火煮2—3小时，捞出摊开晾干即可。 生瓜子怎么做成咸的 - —— 【咸瓜子做法】 把咸盐用开水泡化了; 瓜子入锅用小火先翻炒，要一直不停的翻,否则会糊的。 待瓜子有了温度后就把泡化的盐水倒进去,然后还是一直不停的翻，记住，一定要不停地翻炒，等盐水和瓜子完全融合的炒干了以后，就炒好了。 生瓜子怎么炒熟 - —— 把晒干的瓜子放入锅中，翻炒几下,翻炒至微微发黄即可盛出。 炒瓜子具体做法如下： 用料：南瓜子 1盘、盐 3克、五香粉 2克。 南瓜子取出,用厨房纸吸干水分,平铺与盘中； 把南瓜子放置在有阳光的地方，两三天晒干； 锅烧热,加入五香粉,盐,翻炒几下； 然后放入晒干的南瓜子，用铲子快速翻炒； 炒至微微发黄即可盛出，冷却一会,这样就已经可以食用了。 干炒瓜子潮了怎么办?怎么能变回干脆? 在太阳底下晒一下，不行了就放冰箱冷冻一下。

咸味瓜子是怎么炒出来的？

提示：

咸味瓜子是怎么炒出来的？

锅里放盐，直接炒制即可，下面介绍做法： 准备材料：南瓜子适量、盐少量 制作步骤： 1、把南瓜洗净，切开把籽掏出来。 2、把籽洗净，放阳台晒干。 3、锅里放少量盐，也可以放一些花椒八角。 4、开火，温度上来后倒入南瓜子，小火翻炒。 5、炒到表面微微上色泛黄就可以了，大概3分钟。 6、冷却后可以食用。