番茄酱豆腐的做法
导语：豆腐是老年人最适合吃的食物之一，但是怎么样把它跟番茄混合在一起来炒呢，接下来我来教你做吧。 番茄酱豆腐的做法 番茄酱豆腐的做法一 食材：豆腐 一块，面粉 少许，红甜椒 半个，黄瓜 小半根，蒜末 适量，清水 适量，盐 适量，番茄酱 适量，白糖 适量，鸡精 适量。 方法/步骤： 1、保存豆腐的方法就是浸在清水中，然后勤换水，冬天可以保存很久，夏天时间比较短，可以放到冰箱中，这样可以达到冬天保存的那种效果。 2、豆腐切成方块。两面蘸上面粉。蘸好面粉的.豆腐不要放太久，表面又会湿掉。 3、放到烧好热油的煎锅中煎。可以撒少许的细盐，这样表面比较有味道。两面都煎至金黄后装盘 4、红甜椒和黄瓜切成小粒。煎锅先煎香蒜末，然后下入甜椒和黄瓜翻炒片刻。下入少许盐，番茄酱。适量清水，少许鸡精，煮至开即可。最后浇到摆好的豆腐上。 番茄酱豆腐的做法二 材料： 番茄500克、豆腐1块、葱2根、番茄汁、油、糖、盐、淀粉适量。 做法： 1、将豆腐切小块，葱洗净切段，番茄去蒂切块。 2、豆腐入沸水中略焯，捞起沥干水分。 3、炒锅注油烧热，下葱爆香，加入番茄爆炒片刻，放入豆腐煮几分钟，调好味，加入番茄汁，勾芡加入葱即可。
小番茄醋拌豆腐怎么做？
主料 西红柿1/4个 嫩豆腐1小块 做法 请点击输入图片描述 1. 准备食材：西红柿1/4个、嫩豆腐1小块 请点击输入图片描述 2. 步骤1：将豆腐洗净，放入沸水中焯烫熟。 请点击输入图片描述 3. 步骤2：将番茄洗干净，用开水烫一下。 请点击输入图片描述 4. 步骤3：烫过之后，去皮。 请点击输入图片描述 5. 步骤6：取1/4个的量，去掉番茄籽，将番茄果肉剁碎。 请点击输入图片描述 6. 步骤7：将烫熟的豆腐取出，放入碗中，捣碎成末。 请点击输入图片描述 7. 步骤8：将番茄碎加到豆腐末中，拌匀即可。
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